Голубой кубинский рак (Procambarus cubensis) является одним из наиболее популярных видов раков, используемых в аквакультуре. Этот вид происходит из пресноводных водоемов Кубы и Флориды, а затем был интродуцирован в другие регионы, включая Европу и Азию.
Голубой кубинский рак имеет голубовато-зеленый окрас, что делает его привлекательным для аквариумистов. Размеры взрослых особей могут достигать 10-12 см. Характерной особенностью этого вида являются длинные клешни, которые используются как для защиты, так и для добычи пищи.
Голубые кубинские раки требуют определенных условий содержания, таких как температура воды в диапазоне 23-27 градусов Цельсия, хорошая фильтрация и регулярная смена воды. Аквариум должен быть достаточно просторным, чтобы раки могли свободно передвигаться, и оснащен укрытиями. В качестве корма используют специальные гранулы или замороженные продукты, такие как креветки, мидии и рыба. Не рекомендуется перекармливать раков, так как это может вызвать загрязнение воды.